Travnički ćevapi među 50 najboljih mesnih jela iz svijeta

I dok se u Bosni i Hercegovini svakoga dana vode polemike da li su bolji sarajevski, tuzlanski, banjalučki … u svijetu nemaju taj problem. Po njima su najbolji travnički ćevapi.

Naime, prema odabiru svjetski poznatog gastronomskog magazina Taste Atlas, ćevapi koji se prave u Travniku su se našli na listi najboljih 50 mesnih jela svijeta i to na 45. mjestu.

“Ova sorta ćevapa proizvodi se u gradu Travniku u Bosni i Hercegovini. Ćevapi se prave od kombinacije junetine, teletine, ovčetine i janjetine, uz dodatak soli, papra i malo sode bikarbone. Kada se peče na roštilju, meso se često premaže bistrom supom, koja se pripremala od goveđih kostiju i ovčetine”, opisali su u ovom magazinu.

Hljeb (lepina), lokalno nazvan pitica, umače se u čorbu, a zatim se kratko peče na roštilju. Kada se peku na roštilju, ćevapi se stavljaju u piticu, a zatim se prelivaju seckanim lukom. Preporučljivo je ovaj ćevapi poslužiti uz jogurt -završavaju opis travničkih ćevapa u Taste Atlasu uz preporuku par ugostiteljskih objekata u Travniku i okolini koje oni preporučuju kao dobar odabir za da iskušate ove ćevape.

Interesantan podatak je da se nijedno drugo tradicionalno mesno jelo iz cijelog regiona nije našlo na ovoj listi.

Koliko je ovaj post bio koristan?

Kliknite na zvjezdicu da biste ga ocijenili!

Prosječna ocjena / 5. Broj glasova:

Za sada nema glasova! Budite prvi koji će ocijeniti ovu objavu.

Budući da vam je ovaj post bio koristan...

Pratite nas na društvenim mrežama!

Žao nam je što vam ovaj post nije bio od koristi!

Dopustite da poboljšamo ovaj post!

Recite nam kako možemo poboljšati ovaj post?

Alem
Alemhttps://travnik.ba/
Alem Sinanović je urednik digitalnih medija TNT Grupacije. Gotovo opsesivno istražuje digitalu, SEO, mogućnosti online zarade i sl.

Možda vas zanima

Volimo prirodno web trgovina za zdraviju svakodnevnicu

Ukoliko vodite računa o svojoj koži, kosi i cijelom tijelu, volite sebe i želite pronaći proizvode koji su potpuno prirodni i nemaju kontraindikacije zbog...

Travnik/ Iako je posjeta pijaci danas slabija, štandovi s...

Nove mjere, niske temperature i manjak novca u džepu, rezultirali su i danas slabom posjetom na Zelenoj pijaci u Travniku, piše travnik.ba Do kupaca je...

Drugi čitaju

Katakombe Jajce

Katakombe u Jajcu će vas vratiti 600 godina unazad Katakombe Jajce možda nisu  poput onih u Rimu, jer su one u Rimu iz 2. i...

Navršava se 542 godine od smrti posljednje bosanske...

Sutra 25. oktobra, navršava se 542 godine od smrti posljednje bosanske kraljice. Zašto nam je domovina važna najbolje ilustriraju riječi kraljice Katarine Kosače Kotromanić koja je umrla...

Najpoznatiji Travničani

Najpoznatiji Travničani je stranica sa listom najpoznatijih ljudi u 500. godina dugoj historiji Travnika. Ovaj idiomski poredak stvari u Travniku izgleda da počiva na prevelikoj...

Franjevački samostan i posljednji bosanski kralj u staklenom...

Srednjovjekovna Bosna na jednom mjestu Zamislite 2000 raznih stvari na jednom mjestu koje otkrivaju samo mali dio prošlosti i sanduk sa ostacima posljednjeg bosanskog kralja....

Preminula Muniba Mešinović

Jučer je na Ahiret u 68. godini života preselila Muniba Mešinović. Dženaza će biti obavljena danas na mezarju Ilovača poslije ikindije namaza.

Preminuo Slavko Pintarić

Danas je u 68. godini života preminuo Slavko Pintarić. Sahrana će biti obavljena sutra u 14,00 sati na Gradskom groblju u Novom Travniku, piše Travnik.ba

(FOTO) Rabija Mameledžija posjetila OŠ “Vitovlje”

U prostorijama O. Š. "Vitovlje" danas je održano druženje i promocija knjiga autorice Rabije Mameledžije. Svojim književnim izrazom spisateljica Mameledžija se ostvarila kao pisac za...