Ines Skrobo iz Travnika ima 34 godine i veliko bogatstvo! Naime, Ines je majka tri sina starosti 11 i 6 godina i 4 mjeseca.
U Travniku je završila Srednju ekonomsko ugostiteljsku školu, a 2008. godine počela raditi u Općinskom sudu u Travniku, kao viši referent sudski zapisničar – daktilograf, sve do 2018. godine kada napušta Travnik i sa djecom odlazi u Njemačku.
“Donijeti odluku, napustiti svoje ognjište, bila je moja najteža životna odluka do sada, ali prevagnula je misao na budućnost moje djece, koju na žalost nisam vidjela u BiH, kao ni mnogi drugi koji su je napustili. Teško je bilo ostaviti sve, roditelje, porodicu, prijatelje, radne kolege, moj Travnik… Ali što se mora – mora se.. i evo. Sad sam ovdje već 2 godine,” rekla nam je Ines.
Prvo je morala da odradi sedmomjesečni kurs integracije kako bi mogla početi tražiti posao, a nakon toga počela je da se prijavljuje na mini job-ove dok ne nađe nešto u svojoj profesiji. Nakon nekoliko mjeseci ostala je u drugom stanju, a nešto kasnije došla je i pademija, izolacija, sve se zatvara i tako se rodi ljubav prema kuhinji i kuhanju. “Svi kući, moraš jesti , učlanim se u jednu grupu na facebooku bogatu raznim receptima i počem objavljivati i ja svoje kuharske sposobnosti… Na nagovor prijateljice, pokrenem i svoju grupu na fb, čisto reda radi, ali vremenom grupa se širila, a tako i moja ljubav prema kuhanju, što je ubrzo uz podršku članica izrodilo i ideju da otvorim svoj kanal,” kaže Ines.
Ines se odupirala ideji da snima za youtube jer se bližio termin njenog poroda, pa se bojala da zbog obaveza neće ništa stizati, ali kada je dobila i podršku djece i porodice morala je popustiti . “Šta drugo mogu da radim u kući dok je corona, uživala sam da kuham i snimam, posebno stara bosanska jela, jer mi je to nekako ovdje najviše nedostajalo. Burek, sarma, dolma, baklava, tulumbe, obaruša ili pleska, tufahije… Obzirom da volim turska peciva i njihove slatikiše, ubrzo sam počela prevoditi i njihove recepte i dijeliti ih u grupi… I tako sam počela eksperimentisati, kuhati razna jela iz različitih zemalja“…
U julu ove godine Ines je rodila, treće dijete, trećeg sina 🙂 i kaže pomislila je da više nikad neće upaliti kameru. Ipak, dodaje kroz smijeh, samo mjesec dana poslije počelo je snimanje novih recepata… “Ovaj put uz društvo bebe koju svi na grupi sada poznaju – mali Masterchef, čak taj video ima najviše pregleda i komentara… Iako sam nastojala sa što manje bude u kadru, njegove nogice i rukice su privukle toliku pažnju i pozitivne komentare da su me pojedine molile da snimam videe sa bebom… Ipak on je još mali i smatram da nije za javnosti“, dodaje Ines.
Ines je poslije otvorila i svoju privatnu stranicu koja nosi isti naziv kao i kanal i grupa na fb “kuhanje je zabavno” . Sve recepte previ na engleski i njemački jezik jer ju je dosta prijatelja koje je stekla u Njemačkoj podržalo u ideji. “Pitaju me kako sve stignem? Pa lijepo. Organizacija je najbitnija i volja naravno… Prije par godina sam izrađivala nakit što je bilo još zahtjevnije, slikala, radila, ali sve se stizalo. Kao i sad.. Jedno u školu, drugo u obdaniste, treće u kengura (maramu) i u kuhinju… 🙂 Pa idemo dalje, dok se opet ne ukaže prilika za zaposlenje, ali ni tada neću odustati od kuhanja…“
Ines pratite na youtube-u OVDJE ili na fb OVDJE
